LA STORIA E IL CIBO

LA VITA E IL VINO

Da una semplice ed antica trasformazione di prodotti

di una agricoltura di insindacabile naturalezza e qualità,

intrisa di storia, di idee, spiriti e coscienze, abilità e sogno,

la materia si innalzi verso l’infinito.

Nelle mani di maestri fattori si esprime l’anima degli stessi

che spinge l’impasto a regalarci il frutto della spremitura,

incantato dal canto dei pigiatori.

E’ qui che nasce come nella Magna Grecia

il nettare dell’ ebbrezza, della felicità: “il vino”.

Ed è sempre fra queste antiche piantagioni di ulivo

che è possibile degustare l’oro dei Greci: “l’olio extra vergine”.

E’ in questi luoghi ove ferve , frutto di una millenaria cultura contadina,

quell’ospitalità rurale che ci permette ogni volta che portiamo qualcosa alla bocca,

sottoponendolo al giudizio del palato, eccitando il gusto,

di vivere un preciso stato d’animo legato ad una emozione

che non dimenticheremo mai.

I tour vengono organizzati nel rispetto delle esigenze dei partecipanti, in piena armonia, individuando i punti di incontro secondo necessità (possono essere pianificate più località sulla stessa direttiva).